Cette photo est mienne... Elle montre la "Cave Coopérative de Laperrine" ou ce qui en est resté une trentaine d'années après l'indépendance.
Construite en 1928, c'est dans ses entrailles que se traitait tout le raisin de cuve des coteaux du village pour donner un vin qu'on dit d'appellation contrôlée dont une grande partie devait rincer des glottes d'outre -méditerranée...
Les vignobles étaient d'une grande rentabilité... On les dopait aux fientes de chauve-souris qu'on ramenait de "Ghar Marwane" une grotte qu'on dit longue de 6 km et sur laquelle courent bien des légendes...
J'ai lu quelque part que la malédiction des pharaons serait due aux poussières des déjections des chauve-souris... j'ai eu beau me documenter sur la question, je n'ai pas trouvé trace de la moindre allusion à cette assertion... Mais si c'est le cas, alors nombre des "indigènes" qui ont travaillé dans le ramassage, le transport et l'épandage du fumier de chauve-souris devraient avoir succombé eux aussi de pneumonie asphyxiante comme Lord Carnarvon et ses disciples européens...
Mais personne ne pourra nous en faire la moindre statistique comme personne ne pourra nous dire combien d'ouvriers égyptiens auraient succombé de la "malédiction de Toutankhamon"...
Ce sont des victimes sans importance...
Le raisin a été arraché par Boumediene suite à la crise des années 70... La cave est devenue hangar pour stockage de bottes de paille et de foin... ses tuiles et les pierres de ses murs ont commencé à se faire arracher et on a dû se résigner à la détruire pour construire sur son vaste terrain d'assise des bâtiments qui ont permis de nettoyer les bidonvilles qui entouraient le village.
Dans quelques années, quand les témoins de cette période auront disparu, personne ne croira qu'en ce village, face à l'imposante mosquée que vous voyez en passant par l'autoroute et qui a été construite sur l'espace où s'érigeaient les hangars de séchage du tabac, trônait la plus imposante bâtisse du village: sa cave, à 300 m de...son église devenue mosquée elle aussi...
1/11/2017
